フレッシュフードシェア事業

本学と新潟市は、新潟市内のSDGs達成に向けた市民意識の向上や行動変容の促進を目的とし、2022（令和４）年9月に連携協定を締結しました。
連携事業では、「SDGs普及啓発」、「食品ロスに関する支援」などの活動を実施することとしています。

本学と新潟市は、期日を定めて「フレッシュフードシェア」を実施しています。これは、小売店や農家さん、家庭菜園で余っている野菜などの寄付を本学で指定した期日に受け付け、これを新潟市内のこども食堂へ提供するという取り組みです。